Last Updated on 5. September 2024 | Published: 10. Oktober 2021
ätherisches Öl (lat. Bezeichnung Carum carvi)
Ätherisches Kümmelöl duftet würzig, warm, orientalisch.
Kümmel kommt hauptsächlich in Argentinien, Chile, Europa, Nordafrika und –amerika vor. Kümmelöl wird seit altersher zur Förderung der Verdauung eingesetzt, da es Galle und Leber anregt.
In Duftmischungen sollte man ätherisches Kümmelöl sehr vorsichtig dosieren. Der Duft ist sehr, sehr intensiv!
Steckbrief Kümmel
| Lat. Bezeichnung | Carum carvi |
| Herkunft/ Anbaugebiete | Argentinien, Chile, Europa, Nordafrika |
| Pflanzenteil | Samen |
| Herstellung | Destillation |
| Pflanzenfamilie | Apiaceae |
| Inhaltsstoffe | Carvon, Limonen, cis- & trans Dihydrocarvon, Perillaldehyd, Myrcen |
| Eigenschaften | appetitanregend, antihistaminisch, stark mukolytisch, adstringierend, anregend, aquaretisch |
| Anwendung | Appetitlosigkeit, Blähungen, Gallenbeschwerden, Verdauungsstörungen, Völlegefühl |
| Farbe | |
| Duft | warm, würzig, exotisch |
| Duftnote | Kopfnote mit Tendenz zur Herznote |
| Mischt sich gut mit | Bergamotte, Cassia, Jasmin, Mandarine, Myrrhe, Zedernholz |